位置: 首页 > 百科 > 美食 > 怎么做甜醋猪脚煲鸡蛋

怎么做甜醋猪脚煲鸡蛋

更新时间:2024-11-16 15:45:30

  1、原料:猪蹄1只、甜醋1瓶、姜两大块、红糖少量、鸡蛋5~6个,看个人喜欢。

  2、煲甜醋猪脚的做法:煮一锅水,洗干净鸡蛋放入锅中先煮好,捞起放冷水中冷却,容易剥鸡蛋壳。

  3、猪脚洗净下锅煮开(用的和煮鸡蛋的同一锅水),倒出洗净泡沫。

  4、锅中放入适量油,同时放入姜块和猪脚翻炒至微黄色捞出(自己觉得猪脚炒过更快入味更香)。

  5、汤锅中倒入一瓶甜醋,放适量红糖,加入炒过的姜和猪脚,剥好鸡蛋一起大火煮开,小火煲两个小时浓香的甜醋猪脚就好啦。

相关推荐
- Related -
最新更新
- New -
热门推荐
- Hot -