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河南人怎样做白面汤

更新时间:2024-10-26 00:29:39

  主料:面粉、鸡蛋、水适量。

  步骤:

  1、接开水,为节约时间,可以从热水器里接开水,冬天时更能节省时间;

  2、烧水。把开水倒入锅内,把水烧开;

  3、白面。盛两碗白面倒入成清水的盆里;

  4、搅拌均匀。把面粉用水搅拌均匀,把面疙瘩搅碎;

  5、烧开水的锅,下上面糊,打5到6个鸡蛋即可;

  6、滴香油。滴上几滴香油味口更好。

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