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茭白炒鸡蛋怎么做

更新时间:2025-05-09 10:06:40

  茭白炒鸡蛋

  主料:茭白、鸡蛋;

  辅料:花生油、生抽、盐;

  做法:

  1、把茭白切成丝;

  2、鸡蛋打散;

  3、起锅,待到锅热了之后加少许猪油,然后倒入茭白丝,稍微翻炒20秒左右,加点温开水;

  4、放适量盐,将鸡蛋均匀的倒在茭白丝上;

  5、等鸡蛋几乎定型的时候,颠炒两下,就可出锅。

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