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波纹薯条怎么做

更新时间:2024-09-23 20:38:20

  1、大土豆2个。

  2、用工具切成波纹条。

  3、用水漂净土豆的淀粉,可多漂几次。

  4、水烧开,用沸水稍煮一下。

  5、沸过水的土豆沥干。

  6、下油锅炸。

  7、大火,先不要慌着去翻炒,稍微炸变色后再用勺子翻面炸,让它受热均匀,炸透。

  8、炸好的薯条撒少许盐拌匀,装盘,放上番茄酱。

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