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海昌鱼如何清蒸

更新时间:2025-05-13 20:53:47

  步骤:

  1、将鲳鱼开膛去腮洗干净放入盘内;

  2、将切好的姜片放入鱼肚内,浇上少许料酒和盐腌制10到15分钟;

  3、上蒸锅将腌制好的鲳鱼蒸8分钟,出锅将盘内的水倒出,鱼肚里的姜片取出;

  4、把红辣椒丝、姜丝、葱丝、放在鱼上。炒锅上锅烧热油浇在鱼上即可。

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