主料是白菜，辅料有油、盐、排骨、油麦菜、蘑菇、西红柿、葱、姜、豆腐、大茴、千张、莲藕、海带、西兰花和竹笋。
分为以下步骤：
1、葱切段，姜拍一下，和大茴备用；
2、白菜、千张、豆腐和海带切好备用；
3、蘑菇、油麦菜洗净切好备用；
4、莲藕、西兰花切好备用；
5、白菜、豆腐、海带和千张切好备用；
6、自制红薯粉条洗净备用；
7、西红柿洗净备用；
8、调好蘸料备用；
9、锅上加水下入排骨；
10、汤汁浓白可以下菜即可。
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