海货不能和什么一起吃

更新时间：2025-03-10 18:49:15

　　不能和富含维C的食物，水果，啤酒，茶等食物一起食用。

　　1、维C：多种海产品，如虾、蟹、蛤、牡蛎等，体内均含有化学元素砷，和高剂量的维生素C经过复杂的化学反应，会转变为有毒的三价砷，当三价砷达到一定剂量时可导致人体中毒；

　　2、水果：海鲜中含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素，如果同含鞣酸量较高的食品一起吃，不仅会降低海鲜的营养成分，而且会使海鲜中的钙类与鞣酸结合，生成一种不易消化的物质，导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状；

　　3、啤酒：虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸，而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。如果大量食用海鲜的同时，再饮用啤酒，就会加速体内尿酸的形成；

　　4、茶：茶叶中也含有鞣酸，同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。