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如何做菠菜蛋汤

更新时间:2024-09-21 21:47:09

  1、食材:菠菜适量、鸡蛋一个、盐适量、鸡精适量、水适量。

  2、将菠菜切成两段,备用。

  3、碗里打一个鸡蛋,再加入适量的盐,搅拌成鸡蛋液。

  4、起锅放油,倒入鸡蛋液。

  5、鸡蛋煎至金黄后,加入适量水和适量盐。

  6、大火烧开,放入菠菜,煮至2分钟左右。

  7、加入适量的鸡精,搅拌均匀。

  8、出锅盛碗,撒上葱花,这样美味菠菜蛋汤已经做好了。

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