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辣炒豆苗的家常做法

更新时间:2025-03-13 21:27:44

  材料主料:黑豆苗300g。

  辅料:油适量、盐适量、花椒适量、蒜瓣适量、干辣椒适量、醋适量、鸡精适量。

  制作步骤:

  1、豆苗去根,洗净切段;

  2、蒜瓣切片,干辣椒切段;

  3、坐锅、放油,爆香花椒挑出;

  4、爆香蒜片、干辣椒段;

  5、倒入豆苗、翻炒均匀;

  6、放盐,炒至入味;

  7、放醋、鸡精,翻匀出锅即可。

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