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薄的凉皮怎么做

更新时间:2024-09-23 06:39:23

  1、首先把面粉放入碗中加入淀粉、盐、鸡精搅拌,搅拌时间稍长一些。

  2、碗底刷油,倒入搅拌好的粉浆,放入锅中大火蒸三分钟。

  3、蒸熟的凉皮放凉揭下切开放入碗内,加入黄瓜丝、花生米、辣椒、生抽和醋搅拌就可以了。

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