1、黑茶是通过高温湿热生物菌渥堆发酵,益生菌逐渐繁殖壮大。因此,茶叶里的茶多酚类物质发生化学变化,干茶乌黑油润,滋味醇厚。茶性是温性,可以暖人的阳气。如果是阳虚体质特征,表现为阳气不足,畏冷,手脚发凉,可多喝黑茶。
2、普洱茶具有降低血脂、减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种功效。可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒,止咳化痰、降低血脂胆固醇。其次,长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少,有治疗肥胖症的功用。饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应,对高血压和脑动脉硬化患者有良好的治疗作用。
3、黑茶加工的初级原料是中小叶种,而普洱茶原料是云南大叶种。
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