1、豆浆要香黄豆得泡。豆浆要香真的要靠黄豆,而黄豆必须要泡的越开越好。你不要说早上起来急急忙忙的跑了一小会就去打豆浆了,no,这样不仅残渣多,口感也不好。小编建议大家,在前一天晚上泡着,这样泡上一晚上,黄豆就会涨开,口感也会非常的软糯,那味道自然就好了。当然加上几粒花生,就更香咯。
2、可以加点营养小食材。如果你是比较注重养生或者要美容养颜的,那么,你可以在豆浆里加花生,莲子,红枣片,把这些一起放入料理机中打碎,可以不放白糖,可以不换水,因为小编喜欢吃红枣,所以里面加了红枣片,所以豆浆会有一种甜甜的味道,你想更甜一些的话,可以加一小勺白糖,可别放的太多啦,还有小编要提醒大家一点,加入料理机的谁不要太热,可以在盆子里面凉一会再搅拌。
3、要用“湿豆”打。很多人在家打豆浆都是直接用干豆打,这种法法虽然省时省力,但是非常影响豆浆的口感。所以小编建议大家打豆浆要用“湿豆”打,说白了就是前一天的晚上就用水把大豆泡着,第二天早上再打豆浆,这样就会不仅打的快,而且豆浆的口感会更加的细腻,豆渣也会更少,喝起来当然香滑了。
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