1、普通面粉300克、热水150克、冷水50克、色拉油15克、盐2克。
2、糖适量、面粉为糖量的1/3,芝麻适量。
3、面粉用热水烫一下,加盐,再慢慢加入凉水,和成比较柔软的面团;
4、一边揉面一边加入色拉油,防粘,并使面团更柔软,盖上盖子静置半小时以上;
5、面案涂少许油防粘,将面团擀成椭圆形的大片;
6、在面片上涂上色拉油,把面片卷起来,切成小段;把面卷团成圆形压扁;
7、将糖、面粉、白芝麻拌匀成为馅料;
8、将馅料放入面皮中,收口压扁,并擀成圆饼;
9、锅加热后,把饼放入锅中煎至两面金黄即可。
安顺的特色小吃有哪些
安顺的特色小吃有旧州鸡辣子、素剪粉、干鸡块粉面、松糕卜粉、伍仁冲冲糕、裹卷、破酥包子、豆腐圆子、小锅凉粉、白糖饺、水晶凉粉、烤肉串、腊肉血豆腐、荞凉粉、平坝牛干巴。安顺的特色小吃有哪些1、平坝牛干巴平坝牛干巴是贵州安顺的特色小吃,有着非常悠...
自贡的特色小吃有哪些
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蓟县的特色小吃有有哪些
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饶平的特色小吃有?
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延吉特色小吃有哪些?
延吉特色小吃有延吉冷面、狗肉火锅、越桔、软枣猕猴桃、全州拌饭、米肠、辣炒年糕、土豆饼、紫菜饭、小鱼饼、烤冷面、羊肚菌、延吉烤肉、延边打糕、紫菜包饭、芥末墩儿。延吉特色小吃有哪些?延吉冷面延吉冷面是一种非常具有特色的地域小吃,在延吉,冷面是很...