刚买来的豆腐怎样快速变成冻豆腐

更新时间：2025-05-21 22:55:46

　　主料：豆腐。

　　步骤：

　　1、准备一块新鲜的豆腐。

　　2、切成两大块。

　　3、将其中一大块再分成若干小块。

　　4、将两块豆腐分别切成小块。

　　5、分别装袋。

　　6、放入冰箱，冷冻8小时以上。

　　7、完成。

　　冻豆腐是一种传统豆制品。由新鲜豆腐冷冻而成，孔隙多、弹性好、营养丰富，味道也很鲜美，用冻豆腐可以制作很多美食。将水豆腐冷冻，即为冻豆腐。解冻并脱水干燥的冻豆腐又称海绵豆腐，含水量不到百分制，易于保存。