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客房培训计划

更新时间:2025-04-22 00:26:14

  公共课程部分(前厅、客房、保安、工程、大堂):

  一、 礼节、礼貌、礼仪:

  1、 礼节礼貌礼仪的概念。

  2、 礼节礼貌礼仪的要求。

  3、 礼貌用语的场景使用。

  4、 电话礼仪。

  5、 世界主要国家的礼仪风俗。

  二、 仪容仪表:

  1、 仪容仪表的含义。

  2、酒店对仪容仪表的要求及规范。

  3、 微笑服务。

  三、 酒店服务意识:

  1、服务质量和服务意识的含义。

  2、衡量酒店服务质量的标准。

  3、优质服务的具体表现。

  4、顾客投诉的处理及投诉分析。

  5、 做一名合格的酒店员工基本要求。

  四、员工心态培训与管理。

  前厅部培训内容:

  一、 岗位职责:

  大堂副理、领班、接待员。

  二、 工作程序:

  1、客人投诉处理。

  2、酒店财物失窃、宾客财物失窃处理。

  3、物品损坏赔偿处理。

  4、酒醉客人的处理。

  5、打架斗殴事件的处理。

  6、医疗救急和客人死亡的处理。

  7、停电应急事故处理。

  8、火警、火灾的应急处理。

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