1、可以放一些盐。
糖和盐是一对互补的调味品，炒菜时盐放多了可以在其中加入一些糖帮助中和味道，糖放多了也可以通过加盐来抑制甜味。
2、放入一些醋。
可以烧一个糖醋小龙虾。
3、把锅中的菜倒入漏勺，过清水，重新再锅中加入调料炒。
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