1、即食鲍鱼只需冷冻保存即可。
2、鲍鱼干先用冷水浸泡4小时,然后放入60℃左右的热水中浸泡4小时,再换清水放入锅内微火煮,待煮开后,立即捞出置入凉水盆中。这样反复几次,等到鲍鱼膨胀时为止。鲍鱼片的泡发,一般有以下两种。其一,可用清水发。即把鲍鱼片放入锅中,加适量清水,置炉中煮上10至24小时,见加热发透即可。其二,也可采用鸡骨汤来发。采用此方法需先用温水将鲍鱼片泡半天,并用刷子刷去污垢,洗至变白。然后将鲍鱼放在砂锅内,加两只母鸡腿,或用鸡骨也可,再加葱、姜、黄酒和清水,用微火焖上4个小时左右,即可发好。
空气炸锅初次使用用空烧吗
空气炸锅初次使用要空烧。空烧的主要目的是为了去除空气炸锅初次使用的热塑料味,如果初次使用空气炸锅没有进行空烧,在烹饪食物的时候就会散发出热塑料的臭味。空气炸锅初次使用用空烧吗空气炸锅是使用热空气来加热食物的,可以炸薯条、鸡翅、鸡腿、爆米花等...
单独用泡打粉能发面吗
单独用泡打粉能发面。泡打粉是一种快速发酵剂,主要用于粮食制品快速发酵,泡打粉单独使用虽然能发面,但是发面效果有限,泡打粉和酵母一起使用会比较好,可以起到面团快速发酵的作用。单独用泡打粉能发面吗泡打粉又称为发泡粉和发酵粉,是一种复配膨松剂,由...
夏天家里小飞虫特别多怎么根除
夏天家里小飞虫特别多想要根除,就要养成良好的生活习惯,要定期清理垃圾,保持卫生间通风干燥,下水道地漏最好用东西堵上,客厅、卧室都要注意卫生干净,可以借助杀虫剂杀一下虫。夏天家里小飞虫特别多怎么根除家里的小飞虫通常从食物残渣中孵化,从水中滋生...
什么是a2奶源
A2奶在常见的牛奶分类中,指动物乳汁中beta酪蛋白类型为A2β-酪蛋白的一类,由于早期奶牛生产的都是A2奶,与之相对的A1奶是后期人工饲养过程中基因突变造成的,因此A2奶被认为更原始。什么是a2奶源现今牛奶蛋白中含有Beta-Casomo...
床上有臭虫怎么能灭绝
床上有臭虫,要把被褥、枕头等床上用品全部拆洗一遍,放到太阳地下暴晒,床垫也需要拿出来暴晒,防止臭虫藏匿,购买杀虫剂将床铺里里外外喷一遍,关上门窗闷一个小时后开窗透气,再彻底清扫一遍即可。床上有臭虫怎么能灭绝臭虫又称壁虱、木虱、床虱、扁螂等,...