河北省涿州市有什么特产

更新时间：2024-11-17 03:42:15

　　1、金丝挂毯和地毯，涿州是地、挂毯之乡，有着悠久的编织地、挂毯历史。金丝挂毯色彩富丽典雅，古朴大方，织工精巧细腻，工艺独具一格。

　　2、沙记月饼，是涿州当地的著名小吃，在多家店面均有销售，都是纯手工制作，不含防腐剂的绿色食品。

　　3、张飞家酒，取结义之名，传说是刘、关、张桃园三结义时所喝义酒，已有一千多年的酿造历史，酒入口绵钳，香味扑鼻。

　　4、焖酥鱼，是涿州传统名吃。将鱼收拾干净，按顺序摆在葱、姜、蒜、花椒、大料等佐料上，把烹好的汤汁放入鱼锅，将鱼漫过后撒上精盐。焖熟后骨肉酥烂，鱼味鲜美，风味独特。

　　5、焦烙炸，是涿州特有的地方风味菜。是用绿豆面做成的一种煎饼，将烙炸切成寸条块，然后放入温油中，炸成金黄色捞出。