1、选种:剥了壳的花生保质期只有2到4个月,而带壳的花生保质期长达一年,在市场买的花生米应先试种催芽。将花生米中破烂霉变的种子挑出,大小以中等为好。
2、浸种:50度温水泡2分钟消毒和打破休眠,再用冷水泡6到8小时,中途冲洗一次。
3、催芽:浸种洗净装布代或编织袋中,每天淋水3到5次,气温30度左右24小时可出芽。
4、装盆:将黄沙日晒消毒,加水调湿40%即手握成团松手即散。塑料盆底铺纱布,将调好湿度的沙铺到纱布上(厚约1到2厘米)刮平,沙越厚芽根会越长。
5、下种:花生芽最适生长温度20到35度。将花生芽尖朝下均匀插播在沙中,盖湿沙15到20厘米,并将盆放泡沫箱中,盖上盖,泡沫箱扎2个小洞通气。
6、管理:开始2天不用浇水,以后常检查发现沙变干可适量喷水。太干芽会细弱,太湿会烂芽。
7、收获:气温30度以上6到8天长成,盆面沙子升高并发生龟裂时说明芽已成熟,用手伸进拔一根查看,若子牙微张开,花生芽长约12到15厘米可以收获。扒开上层沙子将花生芽一一拔出,用水冲洗。
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