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清炒佛手瓜

更新时间:2024-09-23 12:40:33

  1、佛手瓜洗净去籽,切丝备用。

  2、锅内油烧热,放入葱、姜、蒜爆出香味,放入尖椒炒出香味,倒入佛手丝、盐翻炒2分钟即可。

  3、一定要将瓜内的籽去掉,否则会影响口感。佛手瓜可以生吃的,翻炒2分钟足够,炒得太老不脆。

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