1、食材:猪里脊500g、马苏里拉200g、车达芝士200g、黑胡椒适量、盐适量、面包糖适量、鸡蛋适量、低筋面粉适量、玉米淀粉适量。
2、猪里脊剔除筋膜,切0.3到0.5mm厚片。
3、敲打至1.5到2倍大,味淋少许,盐四分之一小勺,黑胡椒四分之一小勺。
4、马苏里拉和车达芝士切块,然后用切好的肉片卷好,用玉米淀粉粘牢,保鲜膜包裹。
5、冷藏10到15分钟,放在低筋面粉,鸡蛋和面包糖中翻滚。
6、油温烧至160度到170度,1分钟深炸定型,气泡变少后翻动再炸3到4分钟。
蓟县的特色小吃有有哪些
蓟县的特色小吃有佛手白菜、腐乳肉、曹记驴肉、石头门坎素包、罗汉肚、咯吱盒、回头、煎焖子、一品烧饼、子火烧、白记水饺、恩发德蒸饺、锅贴。蓟县的特色小吃有有哪些1、曹记驴肉曹记驴肉是天津蓟县的传统名吃,有着非常悠久的历史,在清朝咸丰年间就已经非...
自贡的特色小吃有哪些
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安顺的特色小吃有哪些
安顺的特色小吃有旧州鸡辣子、素剪粉、干鸡块粉面、松糕卜粉、伍仁冲冲糕、裹卷、破酥包子、豆腐圆子、小锅凉粉、白糖饺、水晶凉粉、烤肉串、腊肉血豆腐、荞凉粉、平坝牛干巴。安顺的特色小吃有哪些1、平坝牛干巴平坝牛干巴是贵州安顺的特色小吃,有着非常悠...
饶平的特色小吃有?
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延吉特色小吃有哪些?
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