用普通的面粉可以制作油条,油条是一种古老的汉族面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。
油条和面时要放入一定量的盐,而盐可以使面粉中的面筋质(蛋白质)变性,并在揉面的过程中,反复的将面筋排列,成有序的网络状,这就使面团更加有劲道。鉴于此,如果你选择高筋面粉,在伸条时面就不容易伸开,好不容易伸开了,一下子又缩回去了,那样往往事半功倍。如果你选择低筋面粉,那你在压条下锅将油条坯拉一拉时,又没有劲,有时还可能会拉断,没有拉到应有的长度下锅,油条又炸制的形状不隹。这就是要选择中筋的原因。
2022小雪节气简短祝福短信
1、小雪到,温度降,出门需把外套加;寒风至,天气冷,在家需把身体暖;短信来,祝福到,愿你:吃好睡好玩好心情好,身体更好!2、小雪节气,悄悄来到,让烦恼冰封,把忧愁雪藏,开心瞬间雪崩,好运时刻滑行。祝你...
2022霜降说说发朋友圈文案
1、新一年的霜降到来之际,我想送你一份厚礼,比你起得早,你起它睡觉,一摸就消失,见太阳就跑,活动也低调,恋情惹枯草,猜到那是啥,愿你霜降赏霜万事好。2、一年一度霜降到,千言万语祝福来。愿你:好事成“双...
霜降伤感朋友圈文案说说最新2022
2022年霜降时间:2022年10月23日18:35:31,星期日,农历九月廿八。霜降,是秋天最后一个节气,人们同样非常重视,各地还有祛凶、扫墓等习俗,以祈求风调雨顺,生活幸福安康。霜降伤感朋友圈文案...
走出分手的释怀签名 走出分手的开心签名2022
既然你我誓言已毁,我没有必要为背叛我的人流半滴眼泪。男生基本不会提分手,但他擅长怎么逼你提分手。敬往事一杯酒,可我还是想回头。强颜欢笑久了,也是会累的。分手后,你当我牺牲了我当你驾崩了,完事了。离开我...
2022年致自己的励志说说大全
1、延伸阅读2、新的开始,踏上未知的旅程,3、过去的就把它忘了重新开始。4、宁愿笑着流泪,也不哭着后悔。5、花时间解释不如花时间去证明。6、姑娘,一个人,没啥,拼的就是坚强7、年早安充满正能量的励志说...