1、刺五加是一味中药,具有很高的药用价值。经常服用可以提高机体的免疫力,抗衰老,壮筋骨,延年益寿。刺五加的食用方法很多,可以剁碎后和鸡蛋液搅拌,用油煎熟后食用。
2、可以将刺五加剁碎后和肉馅伴在一起,包饺子或蒸包子都可以。同时在炖鸡的时候也可以放些刺五加,拌凉拌菜的时候也可加入。
3、刺五加含有丰富的维生素和胡萝卜素,特别适合有皮肤病以及出现咽喉肿痛的的人群食用。
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