鸡汤能和海鲜可以一起吃的,因为这些食品互相不相克,一起食用不会引起任何不良反应,口感清香鲜美,营养价值高。里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等营养素,相互之间取长补短,有补血补气、健脾养胃、增强人体免疫力的功效。鸡汤有以下营养价值和功效:
1、鸡肉味道鲜美且有营养。鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪
2、鸡肉含丰富蛋白质,其脂肪中含不饱和脂肪酸,故是老年人和心血管疾病患者较好的蛋白质食品。
3、对体质虚弱,病后或产后用鸡肉或鸡汤作补品食用更为适宜,尤以乌骨鸡为佳。
4、可用于虚劳瘦弱、骨蒸潮热、脾虚胃泻等。
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