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醋溜大虾的正确方法

更新时间:2024-09-22 11:52:23

  1、食材:

  虾5只、糖适量、番茄酱适量、醋适量、蚝油适量、生抽适量、油适量、香菜适量、葱适量、姜适量、水淀粉适量。

  2、步骤:

  (1)首先准备好食材。虾洗净、调好糖醋汁(醋、生抽、糖、蚝油放在一起搅匀即可),准备番茄酱和水淀粉。另外,大家要切点葱、姜备用。

  (2)锅中放油烧热,放入葱、姜炸香。

  (3)放入虾稍微一炒。

  (4)放入番茄酱翻炒。

  (5)炒匀后放入糖醋汁翻炒。

  (6)虾炒熟后,放入水淀粉勾芡。

  (7)出锅后放香菜点缀即可。

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