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刀豆炒土豆

更新时间:2025-01-10 16:20:09

  1、刀豆摘去两头;

  2、土豆去皮后切成条;

  3、锅中放入适量油;

  4、加入刀豆煸炒;

  5、约需翻炒15分钟左右,令外皮都皱起来(刀豆如不炒透,会有毒性);

  6、加入老抽;

  7、加入花椒粒;

  8、加入土豆条继续翻炒一会儿,倒入适量水,盖上锅盖略微焖煮;

  9、出锅,完成。

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