位置: 首页 > 百科 > 美食 > 吃完烤鸭后如何做鸭架汤

吃完烤鸭后如何做鸭架汤

更新时间:2024-09-21 21:15:54

  1、鸭架汤主料:鸭架一个;配料:生姜、料酒、盐、香菜、味精、胡椒粉、白糯米酒;

  2、鸭架清理干净,生姜切片。

  3、将鸭架放入汤煲中(一分为二),加入生姜片、白糯米酒半杯(去腥),足量的清水,大火烧开转小火,小到刚开起来为止,加盖熬至2小时即可。

  4、出锅时加盐、味精、胡椒粉,最后撒入香菜末即可食用。

  5、温馨提示:鸭架汤一定要滚烫才会鲜美。

相关推荐
- Related -
最新更新
- New -
热门推荐
- Hot -