1、准备食材
主料：鲜猪爪。
辅料：话梅、黄豆。
调料：葱、姜、鸡精、冰糖、盐、香油、料酒、酱油、醋。
2、将猪爪刮净去除蹄甲切成两辨，用凉水浸泡待用。做时将猪爪用沸水焯至变色捞出。
3、将葱、姜洗净，葱切成段，姜切成块，黄豆泡发好。
4、坐锅点火，放清水，猪爪、葱段、姜块。
5、待开锅10分钟后倒入发好的黄豆、话梅，作小火炖40－60分钟。
6、加入酱油稍微调色，待汤汁浓时，放入冰糖、鸡精、醋、盐、拣出葱段、姜块、即可出锅。
永春的特产有什么
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广西的特色水果有什么
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滁州特产有什么
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青岛土特产有什么
青岛土特产有胶州大白菜、灵山岛海参、平度大花生、莱西大板栗、蟠桃大姜、马家沟芹菜、崂山绿茶、大泽山葡萄、大田薄皮核桃、姜格庄草莓、祝沟小甜瓜、大村香菇、大村黑木耳、旧店苹果、胶南蓝莓。青岛土特产有什么1.胶州大白菜胶州种植大白菜是青岛的特产...
淄博的特色小吃有哪些
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