土鸡汤做法：
主料：老母鸡1只；
辅料：山药1根、盐适量、大葱2根、姜1块。
1、将土鸡洗净剁块。
2、放水和葱姜，开始烧，也可以先把鸡淖一下。
3、煨了30分钟。
4、山药洗净。
5、老母鸡煨到八成烂的时候把山药放进去。山药烂了，这个汤就完成了。
小孩喝鸡汤好。鸡汤是很补的东西，长喝鸡汤对身体好，小孩子更应该在平时的时候多喝些鸡汤。
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