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清汤火锅怎么做

更新时间:2025-02-05 19:57:38

  1、火锅底料:

  番茄1个

  葱白1段

  生姜适量

  大蒜6瓣

  桂皮两段

  花椒+麻椒各十几颗

  大料角两颗

  香叶一片

  大枣3颗

  枸杞子10粒

  盐依口味加

  白糖一勺

  清水半锅

  2、以上材料入锅,锅内水开后中小火熬三五分钟,香味出来后,再开始涮肉和菜。

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