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清蒸草鱼怎么做好吃

更新时间:2025-04-20 07:20:38

  1、把内脏、鱼鳞、鱼鳃、鱼线去除。

  2、在鱼身两侧打十字花刀。

  3、把姜片、葱段塞到鱼肚子里。

  4、在碗里加入两勺料酒、一勺生抽、一勺陈醋、一勺蚝油,搅拌均匀。

  5、把调好的料汁抹在鱼身上。

  6、把鱼放入锅里蒸十五分钟后取出。

  7、均匀的撒上配料,淋上蒸鱼豉油就做好了。

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