1、将冬瓜洗净，去掉瓜瓤，然后去掉厚皮。
2、将冬瓜分切成大约45至50度的厚块。
3、用刀将冬瓜段修成切面为心的形状，然后去掉多余部分，修整平滑。
4、平刀将心形冬瓜段切成厚片，心型冬瓜片就制作完成了。
5、锅内放入清水，然后加入枸杞、姜片大火煮开。
6、将心形冬瓜片放入锅中，转中火继续煮。
7、青虾仁清水洗净后，用刀从中间片成两片，加入锅中。
8、加入盐、蚝油、白胡椒继续煮至虾仁变红，冬瓜熟就可以端上开喝了。
延吉特色小吃有哪些？
延吉特色小吃有延吉冷面、狗肉火锅、越桔、软枣猕猴桃、全州拌饭、米肠、辣炒年糕、土豆饼、紫菜饭、小鱼饼、烤冷面、羊肚菌、延吉烤肉、延边打糕、紫菜包饭、芥末墩儿。延吉特色小吃有哪些？延吉冷面延吉冷面是一种非常具有特色的地域小吃，在延吉，冷面是很...
饶平的特色小吃有？
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自贡的特色小吃有哪些
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蓟县的特色小吃有有哪些
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安顺的特色小吃有哪些
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