1、连城白鸭不仅肉质鲜嫩,汤味尤其清醇,煨煮时除盐外不用添加任何作料,无腥味,不油腻,且富含人体必需的17种氨基酸和10种微量元素,其中谷氨酸含量高达28.71%,铁锌含量比普通鸭高1.5倍,胆固醇含量特别低;
2、连城白鸭的最独特处是它的药用价值,无论食肉还是喝汤,都可达到清热解毒、滋阴补肾、祛痰开窍、宁心安神、开胃健脾的功效,当地民间一直沿用白鸭纯汤治疗小儿麻疹、肝炎、无名低热高烧和痢疾等病症。饲养时间越长,药效越好,长期食用,强身健体,祛病益寿,无论春夏秋冬,都是食补食疗的首选食品。
3、正是由于连城白鸭集膳食与药理功能为一身的优秀品质非常符合现代人的消费需求,20世纪70年代,被列入《中国家禽品种志》,2000年农业部130号公告,连城白鸭被列入国家级畜禽品种资源保护名录,被称为全国唯一的药用鸭。连城当地有首童谣:黑丫头,水中游;唯一药用拔头筹;皇帝吃了不发愁。
西葫芦的健康吃法
有西葫芦炒西红柿、西葫芦洋葱炒肉片、西葫芦羊肉水饺、西葫芦烩番茄、糖醋西葫芦等吃法。西葫芦富含维生素C、维生素E、干扰素诱生剂、葫芦巴碱,西红柿富含番茄红素和铬元素,有利于身体健康。西葫芦可荤可素、可...
附近办理健康证的地方在哪里
附近办理健康证的地方在哪取决于人当前的位置,一般常见的办理健康证的地方有:当地疾病预防控制中心、三甲医院、体检中心等。建议使用手机地图等工具搜寻距离自己最近的相关机构办理即可。办理健康证所需要携带的材...
网购平台应该如何适老化 怎样让老年人网购更方便
广东肇庆的七旬独居老人方爷爷,行动不便想网购但又不会,便用座机打电话求助京东客服,在客服团队助力下3年多来成功网购100多次。那么网购平台应该如何适老化?怎样让老年人网购更方便?下面小编带来介绍。网购...
办健康证需要带什么证件
办健康证需要带身份证,还可能需要带个人免冠一寸彩色照片2张。健康证是对食品、饮用水生产经营、直接从事化妆品生产、公共场所直接为顾客服务、有害作业、放射工作等人员,以及在校学生等按国家卫生法律规定进行的...
陶瓷杯和玻璃杯哪个健康
与陶瓷杯相比,用玻璃杯喝水更为健康。玻璃杯不含有机的化学物质,当用玻璃杯喝水或其它饮品时,不用担心有害的化学物质会进入体内。并且玻璃表面较陶瓷表面较为光滑,容易清洗。因此在所有材质的杯子里,用玻璃杯喝...