材料：新鲜鸡蛋4枚，面粉300克，糖，香油，鲜奶100克 小电饭煲、小盆
方法/步骤：
1、面粉放在盆中，打入鸡蛋，加入适量的糖，倒入牛奶，用工具打成面浆；
2、将油炼热后倒入电饭煲里，摇晃锅底使油在锅四周抹一圈，插上电，等锅身热了以后，将调好的面浆倒入，盖上盖子，等电饭煲煮饭键跳了以后，改用保温的方式焖五分钟；
3、五分钟后断电，揭盖，将蛋糕整体翻身，再放小点油插上电，按下煮饭键五分钟，换成保温；
4、五分钟后打开，美味的简易蛋糕即成，放微凉后可食。
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