1、种植独头蒜首先是选种开始，不同的蒜生长周期不同，形成的比例也不同，种植独头蒜选种很关键，独头蒜的生长期只有3个月，选种要选早熟的蒜，生在周期要在100-120天的，生长期短独头蒜能在90天的时间内尽早成熟，独头蒜要选个子小多的蒜头，蒜瓣，直径大约在5厘米左右，蒜瓣多个子小，形成独头蒜的概率非常高。
2、播种时间要计算好，到了5月底温度增高大蒜就不长了，一定要提前播种，保证大蒜能生长90天，为了保证独头蒜的生长，最好在2月中旬开始播种。
3、种植大蒜的密度要适宜，独头蒜正常密度每亩地是8万株，株距5厘米行距15厘米，深度大约从底部算4厘米，比普通大蒜要高出一倍，密度高的原理是大蒜在生长的时间竞争养分，因为养分不够所以经形成的独头蒜，从大蒜种植以后到花芽分化完成，要控制水跟肥，大蒜长到4-5个叶子的时候，母体养分已经用完，这个时间要浇水施肥，过儿这个阶段就不要浇水施肥了，花芽分化后独头蒜已经形成了，到这个时间，地面干了就可以浇水，浇水的时间要追肥。做到前控后追的原则，前控有利于形成独头蒜，后追利于独头蒜生长。
4、种好独头蒜关键点：种小蒜头多，播期要算好，蒜种密密排，前控后追，掌握好这4个要素，种植的独头蒜，独头率能达到90%以上，产量品质肯定好，种出的独头蒜可以买上一个好价格。
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丽水的特色小吃有哪些
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