材料:
香芋1个，西米30克，椰汁250毫升，冰糖适量。
做法:
1、准备好材料；
2、香芋切小块蒸熟；
3、锅中加水烧开，倒入西米转中火煮；
4、中间过滤换一次水再煮至剩下小白芯后熄火，焖20分钟；
5、最后过滤好沥干；
6、锅中倒入椰汁，加入香芋块、冰糖，加热搅拌至冰糖融化，倒入煮好的西米拌匀即可。
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