赤小豆鲫鱼汤具有健脾去湿、利尿消肿的功效，当下较合适的汤品，同时亦适用于湿热症。
1、鲫鱼性平味甘，具有利尿消肿，益气健脾，清热解毒，通脉下乳的功效。
2、冬瓜性味甘平，有清热养胃，荡涤肠内秽物的功效。
3、赤小豆甘、酸、平。具有利水消肿、解毒的功效。
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