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萝卜饭怎么做

更新时间:2024-11-17 06:46:35

  一、材料:胡萝卜、瘦肉、香菇、蘑菇、木耳、米饭、生姜、大蒜头、洋葱、料酒、盐、老抽。

  二、制作:

  1、切姜末、蒜末,准备好食材,猪肉、胡萝卜、洋葱、香菇、木耳,洗净备用,用电饭锅煮米饭备用。

  2、将猪肉洗净,改刀切成肉丝。

  3、洋葱一颗,切成小块;胡萝卜切成丁;蘑菇切小块,或者片状。

  4、将锅烧热,下姜末、蒜末,爆香,倒入切好的肉丝,滴2滴料酒,翻炒至肉变色。

  5、放入1勺老抽,继续翻炒。

  6、肉丝上色炒好,再撒些蒜

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