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凉皮凉粉怎么配料最好吃

更新时间:2024-09-21 21:25:18

  具体步骤如下:

  1、大蒜用刀拍碎,捣成蒜泥。

  2、油烧热,泼在蒜泥上。

  3、放两勺辣椒,可用老干妈代替。

  4、倒入适量香醋、少许生抽、适量盐、适量白糖、适量味精。

  5、将两勺芝麻酱用水溶解开,加入调料碗中。

  6、滴少许香油,用勺子拌匀,将调料汁倒在凉皮或凉粉上,拌匀即可。

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