1、食材：猪大肠2000g、盐10g、料酒200g、橘皮200g、酱油10g、五香粉20g。
2、洗好的大肠。
3、桔皮切碎。
4、将桔皮放进大肠里。
5、淋上酱油，放点盐。
6、淋上料酒或米酒。
7、揉匀腌制一天入味。
8、生木碳火，铺上垫子。
9、铺上腌好的大肠。
10、熏制，面上用报纸盖上。
11、随时在火盆里添加干桔皮。
12、熏至金黄即可。
山东特产有哪些
山东特产有东阿阿胶、德州扒鸡、烟台苹果、胶州大白菜、冠县鸭梨、章丘大葱、乐陵金丝小枣、苍山大蒜、龙山小米、日照绿茶、鱼台大米、泰安大白菜、龙山黑陶、陈集山药。山东特产有哪些东阿阿胶阿胶被誉为“补血圣药”，迄今已经有3000年的历史了。东阿阿...
永城特色小吃主要有哪些
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