绿豆能跟黄米一起煮粥吗

更新时间：2025-03-20 02:23:58

　　绿豆的功效：

　　1、绿豆性味甘凉，有清热解毒、清热解毒，消暑，利水之功效。

　　2、清热解毒，绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内。

　　3、排毒美容，绿豆富含维生素B族、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分，常食用绿豆有助于排泄体内毒素，促进机体的正常代谢。

　　小米的功效：

　　1、具有防止消化不良及口角生疮的功效。

　　2、防止泛胃，呕吐的功效。

　　3、滋阴养血。

　　绿豆小米粥

　　材料：小米60克，绿豆30克，枸杞10粒。

　　步骤：

　　1、小米、绿豆洗净待用，枸杞10粒洗净，泡入凉水中待用。

　　2、锅中水开后，放入洗净的绿豆，大火煮5分钟，取绿豆水，晾凉后当茶喝。

　　3、转成小火继续煮绿豆20分钟。然后下小米入锅，烧开后改中小火再煮到小米烂熟。

　　4、粥熟后，关火，将枸杞放入锅中即可。