1、用水煮透，冷却后，包上保鲜膜放入冰箱保存。
2、准备一个大的容器先把猪血装在容器里面后在猪血的里面放上一点点的细盐然后就让猪血先沉淀大概需要30分钟的时间容器里面的猪血就可以沉淀好了，把猪血倒进锅里面小火的慢慢的煮(记得水是烧开后的，不要直接用凉水，不然的话猪血就被煮的太老了)等到煮的猪血变了颜色后就可以盛出来了，可以放到冰箱里面慢慢的吃了。
在常温下(25℃)可存三天，而且一天要换水一次!如果实在零上5℃左右一天换两次水，可存方七天左右!
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