1、选地
栽培凤尾菇最好的地方是在畦地,凤尾菇喜湿不喜欢光。所以我们在选地的时候需要尤其注意温度和光线的问题,应该选择在空气湿润度相对较高,光照不充足,荫蔽大的地方。在这样的条件下,菌丝生长的更快,出菇肉质会更肥美。
2、播种
在播种凤尾菇菌种的时候,应该先用3%的生石灰淋在畦地地表面。然后在坑内铺上大约5厘米的培养料,将第一层菌种播上去,之后在菌种上面铺一层培养料,又继续播一层菌种,一直到将畦坑填实。
3、管理
凤尾菇菌丝生长最适宜温度是23到28度,子实体最适宜生长温度在25度左右,我们在最好不要在夏季温度高的时候播种,因为那样培养料很容易毁坏。在出菇后,菇房最好保持20度到25度之间,注意通风。幼小的菇蕾,需水量很大,但是不能直接喷水,此时应注意保持空气湿度。
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