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固体麦芽糖做法

更新时间:2024-11-20 20:48:51

  1把小麦泡在水中让它发芽至3到4厘米。

  2、将麦芽切碎。

  3、糯米焖熟后同麦芽拌在一抉。

  4、将拌好的糯米发酵4小时。

  5、滤出糯米转化的汁液,并用大火熬至粘稠即可。

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