正月初一,镇江人习惯早餐时吃红枣茶和煮汤圆,即取“早发”“元通”的意思。汤圆一般是用糯米粉搓制而成,馅心有脂油白糖、枣泥、豆沙、菜肉,等等。年初一至初二,一般不煮生食,而是吃隔夜饭,取“隔年陈”之意。春节时,家家户户都会准备一些果品,同时讨些吉祥口彩,如糖果寓意“甜甜蜜蜜”,橘子为“走局”,红枣为“早生贵子”,花生为“长生果”等。
从除夕夜开始,放鞭炮是必不可少的。爆竹声中一岁除,万象更新新年始。鞭炮,又有“高升”的意思。这两年,人们对烟花爆竹是否该禁放,一直争议不休。不过作为传统的民俗,烟花爆竹早已和年的意蕴密不可分,能够点染出浓浓年味。不过,燃放烟花爆竹,安全是不能忽视的。在小时候,我记得有一种叫“九条龙”的烟花,点燃后直蹿上天空,四处乱飞,很是危险。
此外,很多人家还会请人写或是买上一副春联,贴在大门上。
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