1、将猪肉洗净后切成小片。
2、洋葱与青红椒分别洗净后切成与肉片大小相仿的片。
3、香菜、沙姜洗净晒干磨碎；小茴香磨粉状。
4、葱、姜、蒜分别洗净切末备用。
5、将猪肉片与香菜粉、小茴香粉、沙姜粉、盐、料酒、生抽、白糖、葱姜蒜末拌匀。
6、腌制两个小时，将肉片与蔬菜片间隔插在小竹签上。
7、锅内倒油烧至七成热，放入肉串炸一遍。
8、捞出晾一晾再炸一遍，出锅后淋辣椒油即可。
河源的特色小吃有哪些？
河源的特色小吃有东江酿豆腐、咸香鸭、娘酒醉河虾、客家地瓜包、龙川柿饼、刀切糕、水蒸鸡、东江盐焗鸡、八刀汤、薯丝煲。河源的特色小吃有哪些？1、东江酿豆腐东江酿豆腐是广东河源的一道特色传统美食，属于客家的名菜，客家人酿豆腐是科技恶人一道必吃的美...
永城特色小吃主要有哪些
永城特色小吃主要有薛湖牛肉水煎包、酂城糟鱼、芒山卤羊头、永城龙岗烧鸡、毛家传统卤菜、永城枣干、任湖狗肉、永城长红枣、裴桥西瓜、丰庄枣干、永城酥梨、薛湖豆粥。永城特色小吃主要有哪些1.薛湖牛肉水煎包永城特产小吃薛湖牛肉水煎包历史悠久，薛湖牛肉...
廊坊的特产有哪些
廊坊的特产有蒋福山水蜜桃、安次金丝小枣、万庄鸭广梨、安次甜瓜、香河臭豆腐、苏桥靳记熏鱼、香河肉饼、大城驴肉、固安柳编、霸州玉石雕刻、胡记烧鸡、蒙镶、霸州剪纸。廊坊的特产有哪些1、蒋福山水蜜桃蒋福山水蜜桃是河北廊坊的特色水果，廊坊有着独特的地...
苏州可以购买特产的地方有哪些
苏州可以购买特产的地方有采芝斋，苏州观前街，乾泰祥，苏州平江路。苏州可以购买特产的地方有哪些1、采芝斋采芝斋位于苏州观前街，是中国老字号的糖果店，有着非常悠久的历史。采芝斋自古便是一盛产苏州糖果闻名，品种多样，有九制陈皮，乌梅饼，松子软糖等...
厦门值得带走的特产有哪些
厦门值得带走的特产有柴烧铁观音、厦门馅饼、姜母鸭、漆线雕、珠绣。厦门值得带走的特产有哪些1、姜母鸭姜母鸭是福建省厦门的传统特色小吃，姜母鸭原本是一道宫廷膳食，相传是商代名医吴仲所创。姜母鸭的制作工艺十分精细，用料考究，选用优质的正番鸭为主要...