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炸香芋派的窍门

更新时间:2025-05-15 19:27:01

  1、蛋黄15克,牛奶17克,黄油100克,盐1克,牛奶160克,细砂糖38克,蛋黄1个。

  2、冷藏的黄油切小块放入容器,

  3、加入盐和糖,筛入低粉,

  4、戴上手套快速搓成酥粒状,

  5、窍门就是:倒入蛋黄加入牛奶下手快速揉成团,

  6、包保鲜膜放入冰箱冷藏松弛30分钟以上,

  7、出炉。稍微冷却后脱模。

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