紫菜能不能和面一起吃

更新时间：2025-04-03 01:05:25

　　紫菜和面并不相克，可同食。

　　紫菜，是在海中互生藻类的统称。红藻纲，红毛菜科。藻体呈膜状，称为叶状体。紫色或褐绿色。紫菜营养丰富，其蛋白质含量超过海带，并含有较多的胡萝卜素和核黄素。紫菜入药，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。

　　相宜的黄金搭配：

　　1、紫菜和鸡蛋可以补充维生素B12和钙质；

　　2、紫菜和甘蓝可以更好发挥功效。

　　相克的禁忌搭配：

　　紫菜和柿子同食影响钙质的吸收。