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白萝卜炖牛肉汤

更新时间:2025-01-09 09:21:14

  1、牛肋条放入滚水中氽烫去秽血,捞出后切成3公分小段备用。

  2、白萝卜切成长方片,并放入滚水中氽烫,老姜去皮后切成片,葱切段备用。

  3、将牛肋条段、和所有的材料与花椒、胡椒粒放入电锅中,再加入所有调味料与牛骨高汤,在外锅加入1杯水,按下开关炖煮,跳起后再加入1杯水续煮,连续约煮约2.5小时即完成。

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