1、准备食材：木耳20克、豆芽50克、山药50克、青辣椒25克、红辣椒35克、虾米50克、大葱10克、姜1块、大蒜3瓣、盐1勺、味精1勺、料酒1勺、香油1勺、色拉油适量。
2、山药去皮洗净切丝。青椒切丝。
3、红椒去籽，切丝。木耳切丝。姜切片。葱切段。蒜切片。
4、锅内加水烧开，将山药丝、红椒丝、木耳丝、豆芽、青椒丝、汆熟捞出。
5、另起锅，加入少许油加热，用葱姜蒜爆香，加入料酒。
6、再倒入汆熟的食材。
7、加入虾米翻炒，加入精盐、味精调味。
8、加香油翻炒均匀，装盘即可。
自贡的特色小吃有哪些
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延吉特色小吃有哪些？
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饶平的特色小吃有？
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蓟县的特色小吃有有哪些
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安顺的特色小吃有哪些
安顺的特色小吃有旧州鸡辣子、素剪粉、干鸡块粉面、松糕卜粉、伍仁冲冲糕、裹卷、破酥包子、豆腐圆子、小锅凉粉、白糖饺、水晶凉粉、烤肉串、腊肉血豆腐、荞凉粉、平坝牛干巴。安顺的特色小吃有哪些1、平坝牛干巴平坝牛干巴是贵州安顺的特色小吃，有着非常悠...